【酶标仪】是一种用途广泛的生物检验医疗设备
酶标仪是一种用途广泛的生物检验医疗设备，利用酶联免疫分析法,根据酶标记原理，根据呈色物的有、无和呈色深浅进行定性或定量分析。这是一种极具生命力的免疫学技术。可用于单克隆抗体筛分、凝血分、抗生素灵敏度检验，以及其它需要进行比色的分析工作中。该仪器适用于临床检验、微生物学、流行病学、免疫学、内分泌学以及农林科学等领域。广泛用于医院、血站、防疫站、生物制品等部门。
酶标仪在食品相关实验室的应用主要有以下几个方面：
（1）粮油检测
不管是淀粉厂、面粉厂、粮油企业，还是粮食收购站、粮食储备库、粮食局、粮库等，都离不开酶标仪！在这些行业中，酶标仪主要承担的任务是进行真菌毒素的检测，最常检测真菌毒素是黄曲霉毒素B1和呕吐毒素。
真菌毒素的检测按实验流程为：称量、加提取液、振荡混匀、离心或过滤，然后加样、洗板、孵育、加底物、加终止液，最后由酶标仪读数，计算结果。根据实验流程，酶标仪配套的设备有天平、旋涡混合器、离心机、移液器、电热恒温培养箱以及真菌毒素试剂盒。
（2）肉制品检测
肉制品检测行业包括养殖厂、屠宰场、肉制品深加工企业等，酶标仪在这些行业的作用主要是检测瘦肉精（盐酸盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等）、抗生素等兽药残留。有些客户会把他叫做兽药残留检测仪。
酶标仪广泛地应用在临床检验、生物学研究、农业科学、食品和环境科学中，特别在近几年中，由于大量的酶联免疫检测盒的应用，使得酶标仪在生殖保健领域中应用越来越广泛，同时促进了生殖健康技术水平提高。
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